鍋に牛乳を入れて、中火で温めながら、ミニスチーマーで泡立てます。

少し湯気が出てきた頃に火から下ろし（約60℃）そのまま、1分くらい泡立て続けます。

カップにコーヒーを入れて50㏄くらいのお湯で溶きます。その中に鍋の底の牛乳を注ぎ入れます。

残った泡をスプーンですくってカフェラテの上にスヌーピーを作っていきます。耳や目はカフェラテを爪楊枝につけて色付けします。