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つわり妊婦さんに!苺のジンジャーレモン
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つわり妊婦さんに!苺のジンジャーレモン-レシピのメイン写真

つわり妊婦さんに!苺のジンジャーレモン

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

吐気を和らげるとされる生姜。疲労回復やリラックス効果のあるレモン。生姜&レモンでスッキリつわり対策!苺で葉酸もバッチリ。
このレシピの生い立ち
つわりの時の食べ方と栄養については、産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく!つわり対策として、しょうが、バナナ、レモンなどのお話も。妊娠、授乳期のおいしく栄養たっぷりな工夫やヒントは「月とみのり」で。

吐気を和らげるとされる生姜。疲労回復やリラックス効果のあるレモン。生姜&レモンでスッキリつわり対策!苺で葉酸もバッチリ。
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月とみのり
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吐気を和らげるとされる生姜。疲労回復やリラックス効果のあるレモン。生姜&レモンでスッキリつわり対策!苺で葉酸もバッチリ。
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材料

  • いちご 1/2パック
  • レモン 1個
  • こしょう 適量
  • ★しょうがの薄切り 1/2かけ分
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レモンを半分に切る。一方は薄い半月切りにし、残りは絞る。

  2. 2

    耐熱の器に薄切りのレモン、★を入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。1の絞り汁を加える。

  3. 3

    いちごに2をかけ、こしょうをふる。

コツ・ポイント

しょうがは吐気を和らげることが期待できると言われています。レモンの酸味、クエン酸、香り成分は、それぞれ疲れた体の回復、食欲増進、リラックス効果があると考えられます。葉酸、ビタミンB6もつわり症状の緩和に効果があるとされています。

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696
2015/07/03 12:32に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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このレシピのキーワード

イチゴ レモン しょうが

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