野菜を小さめに切る。

うどんを 袋ごと 縦4×横3くらいに切って 短くしておく（長さはお好みで調整してください）。

炊飯器に 硬い野菜から順に入れる（人参→キャベツ→ピーマンなど）。野菜の上に うどんをのせ、酒と水をまわしかける。

炊飯している間に 豚肉を小さめに切る。

20分ほどしたら 炊飯器の蓋を開けてお箸でざっとかき混ぜる（やけどに注意）。

フライパンで 豚肉を焼く。

お肉に十分火が通ったら いったん火を止め、炊飯器の中のうどんと野菜をフライパンへ加える。

離乳食の場合は、ここで取り分け。野菜の旨味がたっぷり出ているので 味つけなしでも十分おいしいです。

❾に 麺つゆをまわしかけ、再び火をつける。1〜2分炒め 麺つゆの香ばしさが出たら完成。