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圧力鍋で☆豆が苦手な子供もOKなカレー☆
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圧力鍋で☆豆が苦手な子供もOKなカレー☆-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆豆が苦手な子供もOKなカレー☆

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

子供って苦手なものでもカレーに入れちゃうとペロって食べちゃいません?
圧力鍋使用で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
フジッコ カレーにおいしい豆のモニターに当選したので♪

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dai-mama
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圧力鍋使用で簡単に出来ちゃいます♪
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材料

4人分
  • ■カレー■
  • フジッコ カレーがおいしい豆 1/2袋
  • かぼちゃ 1/8個
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 水 200cc
  • カレールー(甘口) 2片
  • ■ライス■
  • フジッコ カレーがおいしい豆 1/2袋
  • 米 2合
  • 水 2カップ
  • コンソメ 1個
  • バター 10㌘
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    お米をといでパセリ以外のものを入れて炊く。
    炊き上がったら刻んだパセリを混ぜる。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切ってカレールー以外のものを圧力鍋に入れて5分加圧→自然放置。

  3. 3

    ②にカレールーを入れて程よくとろみが出るまで煮込んで、お皿に盛り付けて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃが入ってるので溶けたとろみでカレールーが少なくても大丈夫です♪
かぼちゃの甘みで食べやすくお子様にもピッタリですよ♫

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2009/03/15 13:50に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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このレシピのキーワード

カレー お豆 シメジ かぼちゃ にんじん バター 玉ねぎ ご飯 米

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