あたし流南瓜サラダ
ボルッチ @cook_40116968
本当は、レーズンとか入れたら、デパ地下風に近づくんだけどね！
このレシピの生い立ち
息子が『南瓜サラダたべたかったな』っていっていたので、イメージして作ってみました。
あたし流南瓜サラダ
本当は、レーズンとか入れたら、デパ地下風に近づくんだけどね！
このレシピの生い立ち
息子が『南瓜サラダたべたかったな』っていっていたので、イメージして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を火が通りやすい大きさに切る。皮は、剥いても、剥かなくてもいいよ！
- 2
耐熱皿に１の南瓜を入れて、レンジで、潰れるくらいまで、 チンします。
- 3
南瓜が柔らかくなったら、ポテトサラダの要領で、潰していきます。そして少々の塩コショウ！
- 4
ロースハムを細かく刻む。（レーズンがあれば、これを入れるとなお美味しいよ）
- 5
後は、練乳と、マヨネーズを混ぜ合わせて和えるだけ！
- 6
レシピID18415386の練乳モドキを使用しました。これで完成！
コツ・ポイント
マヨネーズだけ出会えるより練乳を少しプラスするだけで、上品な味に！
つくれぽ
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