豚肉のレンジ蒸し冷奴

365sake
365sake @cook_40053272

冷蔵庫の残り物で、レンジでチン!らくらくレシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお酒のつまみになりそうなものが、これしかなかったので

豚肉のレンジ蒸し冷奴

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冷蔵庫にお酒のつまみになりそうなものが、これしかなかったので

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. 玉ねぎ又は青菜など 適量
  3. A醤油、酒 各小さじ2
  4. Aオイスターソース 小さじ1
  5. Aしょうがチューブ 小さじ1
  6. A片栗粉 小さじ1
  7. 絹豆腐、塩、ごま油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、Aをもみ込む

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、好みの野菜を広げ、電子レンジで約2分半加熱する

  3. 3

    豆腐は皿に盛り、塩少々、ごま油をたらす

  4. 4

    豆腐に2をのせる

コツ・ポイント

豆腐無しで、豚肉の生姜蒸しとして、夕飯のおかずとして、お召し上がりいただけます

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