バナナフリッター４
ivanka @cook_40069998
Banana Fritters
バナナを沢山加えて焼くだけパンケーキ
このレシピの生い立ち
とても柔らかいバナナのパンケーキです材料は半量で作ると６枚くらいかな。（幼児、赤ちゃんの場合は蜂蜜は避け、他のシロップで代用してください。）
バナナフリッター４
Banana Fritters
バナナを沢山加えて焼くだけパンケーキ
このレシピの生い立ち
とても柔らかいバナナのパンケーキです材料は半量で作ると６枚くらいかな。（幼児、赤ちゃんの場合は蜂蜜は避け、他のシロップで代用してください。）
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをボウルに加えフォークで良くマッシュする
-
- 2
全卵を少し溶いたものを①に加えヘラで混ぜる
-
- 3
最後に小麦粉を加え材料を混ぜ合わせる
混ぜすぎない事 -
- 4
フライパンを中火
数滴オイル熱し、
大きなスプンで丸く生地を落としてパンケーキの容量で焼く - 5
両面焼きますが、最後の面を焼く時は弱火にしてじっくり中を焼く事。
-
- 6
小鍋に適量の蜂蜜を加え温めて、フリッターの上にかけて頂く
-
- 7
蜂蜜：幼児から小学生くらいまで蜂蜜は他のもので代用することをお勧めします。
コツ・ポイント
焼いたときに上からヘラで押して平たくすると焦げずに早く焼けます。
中火以下でじっくり焼いて下さい。お鍋が熱くなると焦げやすいので、一度水にくぐらせ温度を下げながら焼くのがコツ。
焼く時はオイルを数的づつ毎回落として焼いて下さい。
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