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カネロニ　クレープ
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カネロニ　クレープ-レシピのメイン写真

カネロニ　クレープ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Italian Canelloni Crepe
パスタの変わりにクレープでイタリアン
このレシピの生い立ち
クレープが余ったり。。。その時に冷凍しておいたりして解凍して使ったりできるレシピです。
フィリングを入れてくレープロールごと冷凍して、解凍せずにトマトソースに入れて長め焼くことも可能です。

Italian Canelloni Crepe
パスタの変わりにクレープでイタリアン
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ivanka
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パスタの変わりにクレープでイタリアン
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フィリングを入れてくレープロールごと冷凍して、解凍せずにトマトソースに入れて長め焼くことも可能です。

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パスタの変わりにクレープでイタリアン
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材料

６人
  • クレープを焼く ６枚
  • 市販トマトソース １瓶
  • 生のモッサレラチーズ　スライスする、または市販のピザ用チーズ １玉
  • 全卵 ４
  • リコッタチーズ １パック
  • 塩、胡椒 塩小匙１、黒こしょう少々
  • 生パセリ　　みじん切り カップ半
  • タバスコ 数滴または好みで
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作り方

  1. 1

    フィリング：
    リコッタ、モッサレラ、全卵、塩、こしょう、パセリ、ホットソースを加え良く混ぜる

    • カネロニ　クレープ作り方1写真
  2. 2

    焼いて冷ましたクレープに大匙３杯①フィリングをおく

    • カネロニ　クレープ作り方2写真
  3. 3

    クルクル巻く

    • カネロニ　クレープ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にトマトソースそ加える
    薄めに伸ばす事

    • カネロニ　クレープ作り方4写真
  5. 5

    ③巻いたクレープを④のトマトソースの上におく

    • カネロニ　クレープ作り方5写真
  6. 6

    残りトマトソースを上から全体にかける

    • カネロニ　クレープ作り方6写真
  7. 7

    最後にパルメザンチーズ適量をすりおろしてふりかける

    • カネロニ　クレープ作り方7写真
  8. 8

    ３５０F／１８０C度
    ３０分
    カバー無しで焼く

コツ・ポイント

分量外でほうれん草ペストを最後に⑦かけました。このレシピは他のページにあります。余ったらいつもヨッキやキャセロールなどにかけて食べてしまいます。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/06/28 16:10に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

クレープ トマト ピザ用チーズ 卵 リコッタチーズ

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