手抜きチーズケーキ

ruak4mama
ruak4mama @cook_40080736

ミキサー使ってあっという間に簡単チーズケーキ

このレシピの生い立ち
ケーキが苦手な娘も大好き✨

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材料

6人分
  1. クリームチーズ 200㌘
  2. 2個
  3. 小麦粉 大さじ3~5さじ
  4. レモン 小さじ2~3さじ
  5. 生クリーム 200㏄
  6. ⭐砂糖 70グラム
  7. クラッカー 1箱弱
  8. バターorマーガリン 50グラム

作り方

  1. 1

    底に敷く用:
    クラッカーをビニールに入れ砕き、鍋にバターorマーガリンを溶かし砕いたクラッカーを入れて混ぜる。

  2. 2

    混ぜたクラッカーを型に入れる

  3. 3

    ミキサーに⭐の材料を入れ1分以上混ぜて、クラッカーの型にゆっくり流し込み、トントンやって空気を抜く

  4. 4

    180°のオーブン40~45分焼いて、余熱をとったら冷蔵庫に入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ミキサーを使うから手早くできる!

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