☆ビーフストロガノフ☆
時間もかからずあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
食べたことなかったのであってるのか…
息子の大好物です。
作り方
- 1
牛肉を一口大に切る。
- 2
しめじは小房に分け、玉ねぎは薄くスライス、にんにくは粗いみじん切りにする。
- 3
フライパンを中火にかけ、バターをいれ、玉ねぎを炒める。（キツネ色になるくらいまで）
- 4
牛肉としめじを加えて炒める。
- 5
にんにくを加えてさらに炒める。
- 6
５にトマト缶・ソース・醤油を加えて混ぜる。
- 7
牛乳を加えて混ぜ、中火～弱火に落とし、３～４分煮込む。
- 8
お好みでサワークリームを加えて混ぜ、１～２分煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでターメリックライスにしてもおいしいですよ☆
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