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お弁当にも♪鶏つくね
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お弁当にも♪鶏つくね-レシピのメイン写真

お弁当にも♪鶏つくね

ＭＩＩ−ＳＡ
ＭＩＩ−ＳＡ @cook_40086263

日本人なら皆好き♪だよね♪つくねを照り焼きしちゃいました♪
材料も簡単！朝の短時間でも出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷凍ストックでそぼろを作ろうと鶏ミンチが沢山あったんで何かないかなぁとお弁当のおかずを作ってみました♪

日本人なら皆好き♪だよね♪つくねを照り焼きしちゃいました♪
材料も簡単！朝の短時間でも出来ちゃいます！
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冷凍ストックでそぼろを作ろうと鶏ミンチが沢山あったんで何かないかなぁとお弁当のおかずを作ってみました♪

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お弁当にも♪鶏つくね

ＭＩＩ−ＳＡ
ＭＩＩ−ＳＡ @cook_40086263

日本人なら皆好き♪だよね♪つくねを照り焼きしちゃいました♪
材料も簡単！朝の短時間でも出来ちゃいます！
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冷凍ストックでそぼろを作ろうと鶏ミンチが沢山あったんで何かないかなぁとお弁当のおかずを作ってみました♪

日本人なら皆好き♪だよね♪つくねを照り焼きしちゃいました♪
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材料

２
  • 鶏ミンチ（作りやすい量） 100㌘
  • 卵 一個
  • パン粉 大さじ4
  • 塩 ひとつまみ
  • 《タレ》しょうゆ 小さじ１
  • みりん 小さじ１
  • 砂糖　　 小さじ１と1/2
  • 水 大さじ２
  • ねぎ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにミンチと卵、パン粉、塩を入れて混ぜます！手で捏ねたほうが早いですがあたしはスプーンで混ぜます！

  2. 2

    材料が馴染んだら手に少し油を付けて小判型にミンチを作りフライパンへ…中火で両面焼きましょう

  3. 3

    両面焼き目が付いたら弱火にし蓋をして中まで火を通す♪

  4. 4

    火が通ったら蓋をあけタレを投入〜☆こがさないようにつくねを馴染ませて出来上がり♪♪

  5. 5

    斜めに包丁いれご飯にのっけてネギやマヨネーズをトッピングして残ったタレをかけてね！

コツ・ポイント

時間があれば玉葱やレンコン入れても美味しいこと間違いなし♪

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ＭＩＩ−ＳＡ
ＭＩＩ−ＳＡ @cook_40086263
2012/02/23 23:04に公開
子育てに仕事…忙しい中でも食は大事ですよね(^◇^;)❤️時には時短に！時にはゆっくりと料理を楽しみながら作りたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

鶏つくね ねぎ 卵 とりひき肉

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