豆苗ともやしのナムル

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「とうみょう」×「もやし」×「鶏ガラスープ」×「あえる」
このレシピの生い立ち
茹でて和えるだけの簡単レシピ

豆苗ともやしのナムル

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材料

2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ◎酢 大さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. ◎豆板醤 小さじ1
  7. ◎すりおろしにんにく 小さじ1
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①モヤシ、豆苗を水洗いし、沸騰したお湯でモヤシ、豆苗をサッと湯がき、ザルにあげ水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    ②合わせた◎で①をしっかり和え、白ごまを振る。

コツ・ポイント

冷蔵保存目安:3日
*ザルにあげたらしっかり水気を切って下さい

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二つの食材の組み合わせで出来るレシピ未満なおかず集。忙しいママにとって、毎日料理のレシピを探すだけでも面倒。折角良いなと思うレシピを見つけても、材料が多かったり、行程が面倒くさいだけでガッカリ。つみきキッチンではどこにでもある食材を二つ組み合わせるだけで出来る、簡単なレシピ未満のおかずを紹介しています。http://www.tsumiki.kitchen/
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