☆お豆ごろごろ寒天よせ☆
lunoca @cook_40039273
とってもヘルシー♪
ツルンと食べれる寒天よせです♪
これからの季節、
喉をうるわす一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
寒天液は結構すぐに固まりだすので、
少しずつ流し入れて、
固めた上にまた具を配置していく・・
を繰り返すと、
キレイに仕上がります。
☆お豆ごろごろ寒天よせ☆
とってもヘルシー♪
ツルンと食べれる寒天よせです♪
これからの季節、
喉をうるわす一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
寒天液は結構すぐに固まりだすので、
少しずつ流し入れて、
固めた上にまた具を配置していく・・
を繰り返すと、
キレイに仕上がります。
作り方
- 1
【準備】
エビは赤くなるようにさっと湯通しに。きゅうりは薄く千切りし、人参・トマトは小さくカットしておきます。 -
- 2
１．◆の材料を全て鍋に入れてやさしく混ぜて寒天を溶かし、沸騰する手前で止めます。
- 3
２．型にひっくり返した時に一番上にくる具を並べておき、１の液を具が浸るくらいまでそ～っと流し入れます。
-
- 4
３．２の液が固まれば、また液を少し入れて、具を入れて・・
を繰り返します。 -
- 5
４．このまま、冷蔵庫へ入れて固まるのを待ちます。
- 6
５．固まれば、ひっくり返して出来上がり☆☆
とっても簡単でしょっ♪ - 7
モニターに当選したので作ってみました☆
お酢との相性もバッチリでとっても美味しかったです♪ -
コツ・ポイント
寒天液は結構すぐに固まりだすので、
少しずつ流し入れて、
固めた上にまた具を配置していく・・
を繰り返すと、
キレイに仕上がります。
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