♥明太子もちポテトドリア♥
＊mi_ka＊ @cook_40050013
我が家で定番メニューです(^^)☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯が残ってたので明太子ドリアが突然食べたくなり作っちゃいました♥
我が家の定番メニューです♥
♥明太子もちポテトドリア♥
我が家で定番メニューです(^^)☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯が残ってたので明太子ドリアが突然食べたくなり作っちゃいました♥
我が家の定番メニューです♥
アプリでひらく作り方
- 1
まず、バターライスを作ります☆
フライパンにバターを熱して、ご飯（冷やご飯でOK）を炒め、塩コショウで薄めに味を付ける☆ -
- 2
耐熱皿にご飯を敷く☆
大体器の半分位にしてあります♥
量はお好みで調整して下さい。 -
- 3
じゃがいもを２ミリ位の薄切りをして、水で濡らしたキッチンペーパーに包んで1分30秒チンする☆
固めでも大丈夫です！ -
- 4
ご飯の上にじゃがいもと、薄切りにした玉ねぎを乗せる☆
写真には載ってないのですが、この上に、もちを乗せる☆ -
- 5
続いてソースを作ります☆
ボウルの中にバラした明太子とマヨネーズをいれる☆ -
- 6
生クリームを加えてよくかき混ぜる☆
-
- 7
具材の上にかける☆
-
- 8
チーズをたっぷり乗せる☆
-
- 9
190°で25分位、焼き色がつくまで焼いて完成(^^)♥
-
コツ・ポイント
マヨネーズと、玉ねぎはいれてもいれなくても大丈夫です(*´ω`*)
オーブンを予め190°に予熱しておいて下さい☆
お好み焼き用の小さいもちが無かったり、家庭に切り餅がある場合は5ミリ位の薄さに切って乗せて下さい。
つくれぽ
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