肉味噌アレンジ♪冷やし肉味噌そば
ステラ☆テルミ @cook_40100689
肉味噌を作ったので、冷やしそばにかけてみました。
ピリ辛で、食欲なくてもいけますよ♪。
このレシピの生い立ち
肉味噌だけだと、冷やしたそばに味が絡みにくいので、めんつゆ足すとバッチリです！。
肉味噌アレンジ♪冷やし肉味噌そば
肉味噌を作ったので、冷やしそばにかけてみました。
ピリ辛で、食欲なくてもいけますよ♪。
このレシピの生い立ち
肉味噌だけだと、冷やしたそばに味が絡みにくいので、めんつゆ足すとバッチリです！。
アプリでひらく作り方
- 1
乾麺の蕎麦を、たっぷりのお湯で表示通りに茹でて、流水で洗い氷水で冷やし水を切る。(ざるに上げたら、軽く絞るように)
- 2
器に盛り付け、肉味噌(ID18437630)と万能ネギをのせる。
-
- 3
めんつゆと冷水1：1の割合でわった、めんつゆだれを添え、食べる直前にかけて、混ぜながらいただく。
-
コツ・ポイント
お蕎麦が冷たくて、肉味噌が熱々も美味しいので、やってみてね〜♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444465
