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ほうれん草→冷凍保存!
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ほうれん草→冷凍保存!-レシピのメイン写真

ほうれん草→冷凍保存!

yemesyan
yemesyan @cook_40115841

そのまま冷凍して
使う分だけ直接調理!
このレシピの生い立ち
ほうれん草って痛みやすい…

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材料

安売りに大量買い!
  • ほうれん草 あるだけ
  • 砂糖(いんげんにも良い) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にほうれん草を全て入れちゃいます。
    砂糖も一緒に。

    色が変わり、1分茹でたらザルに上げます。

  2. 2

    キッチンペーパーを広げ、
    ほうれん草を重ならないように並べます。

    上からまたキッチンペーパーでトントン。

  3. 3

    しっかり水気が切れたら
    5束ずつを目安に重ならないようにラップで包みます。

  4. 4

    包んだほうれん草を三つ折りにコンパクトにしたら
    冷凍焼けしないようにアルミホイルで包みます。

  5. 5

    直接アルミホイルに包んでもオッケー!

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yemesyan
yemesyan @cook_40115841
2015/06/27 11:16に公開
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このレシピのキーワード

いんげん ほうれん草

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