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めかぶときゅうりとエノキの梅和え
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めかぶときゅうりとエノキの梅和え-レシピのメイン写真

めかぶときゅうりとエノキの梅和え

CHIHARUNB
CHIHARUNB @cook_40139042

めかぶ梅に飽きたので、歯応えのあるきゅうりとえのきを追加しました。
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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • えのき 1/2パック
  • めかぶ 3パック
  • 梅干し 1個
  • 麺つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、えのきは茹でて、半分に切って、梅干しは、種をとり、細かく刻んでボールに入れる。

    • めかぶときゅうりとエノキの梅和え作り方1写真
  2. 2

    めかぶを入れて、麺つゆ入れて、お箸で和える。

    • めかぶときゅうりとエノキの梅和え作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけて出来上がり。

    • めかぶときゅうりとエノキの梅和え作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

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CHIHARUNB
CHIHARUNB @cook_40139042
2015/06/28 08:08に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え えのき キュウリ 梅ぼし めかぶ

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