サルサディップ

mochimaru
mochimaru @cook_40050888

ホントに簡単で保存も出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
おいしいクラッカーをいただいたのでサルサディップ☆

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材料

直径12cmタッパー1個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ニンニク 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆タバスコ 大さじ3/4
  7. ☆酢 小さじ2
  8. レモン 10滴ほど
  9. ☆スイートチリソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクは細かくみじん切りに、玉ねぎは1cmかくにきっておく。フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、火にかける。

  2. 2

    玉ねぎは焦げ付かない程度に火を通し、水1カップをくわえる。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜておき、【2】が沸騰したら入れる。再びふつふつ煮立つまでふたをして、あとは冷やせば出来上がり!

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時間短縮レシピ(!?)です。手間隙かけず、特別な食材を使わないで簡単にできるお料理を日々考案しています。
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