デコポンの大量消費だ☆ゼリー

デコポンキッチン
デコポンキッチン @cook_40103980

デコポンの絞り汁にも、寒天にも食物繊維がたーっぷり。便秘気味なお子さんにもオススメのデザートです。
このレシピの生い立ち
実家から届いた山盛りのデコポンを大量消費のために毎日ジュースにして飲んでいましたが、デザートにできないかな?と考えて。

デコポンの大量消費だ☆ゼリー

デコポンの絞り汁にも、寒天にも食物繊維がたーっぷり。便秘気味なお子さんにもオススメのデザートです。
このレシピの生い立ち
実家から届いた山盛りのデコポンを大量消費のために毎日ジュースにして飲んでいましたが、デザートにできないかな?と考えて。

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材料

四人分
  1. デコポン絞り汁 300ml
  2. 300ml
  3. 砂糖 70g
  4. 粉寒天 4g
  5. レモン 大さじ1
  6. オレンジリキュール あれば

作り方

  1. 1

    デコポンをシトラスジューサーで300ml分絞ります。

  2. 2

    水300mlに粉寒天を入れ、かき混ぜながら煮溶かしたら、砂糖を加えて溶かし、加熱をやめて粗熱をとる。

  3. 3

    デコポンの絞り汁、レモン汁、オレンジリキュールを加えて、容器に流し込み、固めます。食べる分だけスプーンですくい盛り付ける

コツ・ポイント

デコポンは普通のみかんよりとーーっても甘いので、お砂糖は好みでもっと減らしてもいいかもしれません。

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