九条ねぎの甘みがたまりません！
20分ほどで簡単に出来上がります☆このレシピの生い立ちダンナ様からリクエストで作りました！
下ごしらえをします。
豆腐：5分ほど水きりをし、食べやすい大きさに切ります。
牛肉：5cmほどに切ります。
九条ねぎ：斜め切り（1cmほど）
土鍋に胡麻油をひき、牛肉を入れてから、中火にかけます。
牛肉の色が変わったら、九条ねぎの白い部分を入れ軽く炒めます。
牛肉・ねぎを端に寄せ、豆腐を入れます。
牛肉が固くならないように、豆腐の上に乗せます。
材料①を入れ、弱火で10分ほど煮込みます。
最後にねぎの青い部分を入れ、1分ほど煮込み完成です！
土鍋で作っていますが、もちろん鍋でもOKです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
