なんちゃって簡単タルタルソース!
簡単に作れます。手作りの優しい味です♡
このレシピの生い立ち
職場で作っていたものを自分でアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、キュウリは
みじん切りにして、
重ならないように
平たい皿に伸ばして乗せる - 2
ラップをして500w1分レンジでチン(玉ねぎが少し透明になる程度)キッチンペーパーを敷いた平らな器で粗熱を取り→冷蔵庫へ
- 3
卵は、ゆでたまごにしてフォークの裏でつぶし細かくする。
- 4
冷蔵庫で冷やした、きゅうりと玉ねぎの水気をキッチンペーパーでしっかり取る。
- 5
きゅうりと玉ねぎ、ゆでたまごを器に入れて混ぜマヨネーズマジックソルトor塩コショウで味付け。
- 6
お好みのフライにのせて、いただきます!
コツ・ポイント
玉ねぎときゅうりの水気はしっかり取る!
温めすぎず、シャキシャキした食感を
残します。
お好みのフライと一緒に♡ぜひ!
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