鍋に牛乳・砂糖・片栗粉を入れてゴムベラで混ぜながら粘りが出るまで火を通す。

完全に火が通ったらラップを敷いたバットにあける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

冷えたら、一口大に切って、お好みできな粉を振りかけて召し上がれ。