ささみのフライ チーズとセージ-レシピのメイン写真

ささみのフライ チーズとセージ

aichi000
aichi000 @cook_40147916

セージの香りで、外国っぽいフライに!
このレシピの生い立ち
生のセージがあったのでー

ささみのフライ チーズとセージ

セージの香りで、外国っぽいフライに!
このレシピの生い立ち
生のセージがあったのでー

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 生のセージ 10枚
  4. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ささみに塩麹をまぶし、しばらく置く

  2. 2

    ささみを包丁でひらき、綿棒で叩いて、うすくする

  3. 3

    セージとチーズを挟み、半分に折る

  4. 4

    水溶き小麦粉、パン粉をつけて、180度の油で揚げる

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