かにかまと卵パラっと簡単美味しい蟹玉炒飯
ナルパルママ @cook_40091296
かにかまの旨みと塩気のおかげで 少ない調味料で味付けがすみます♪コツも記載してますので とっても簡単につくれるよ♫
このレシピの生い立ち
大体冷蔵庫にいつも常備してる
かにかまぼこと卵、ねぎだけで
シンプルで簡単な炒飯を作りたくて
かにかまと卵パラっと簡単美味しい蟹玉炒飯
かにかまの旨みと塩気のおかげで 少ない調味料で味付けがすみます♪コツも記載してますので とっても簡単につくれるよ♫
このレシピの生い立ち
大体冷蔵庫にいつも常備してる
かにかまぼこと卵、ねぎだけで
シンプルで簡単な炒飯を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
かにかまは裂いて 長さ４等分位に切る
卵を溶いて 牛乳とかにかまと胡椒少々を加える
-
- 2
水とウェイパーを合わせ 軽くレンジで温めたら 醤油も入れ混ぜ合わせておく
ネギは 小口切り
-
- 3
ご飯をレンジで アツアツに温める
フライパンを十分加熱してから 油を入れる
-
- 4
➊の卵＋かにかまを入れたら 直ぐにご飯も入れる
卵に押し付けるように ご飯を広げたら 混ぜはじめる
-
- 5
ご飯と卵が混ざり パラっとしてきたら
★の合わせ調味料を入れて炒めるねぎも入れサッと混ぜ合わせたら味見
- 6
塩胡椒で味を整えたら出来上がりです
- 7
※工程➊では、かにかまに塩気がありメーカーによっても塩分が違うので ここでは あえて胡椒のみにしました
- 8
レシピID：18517138
もあります♫ -
コツ・ポイント
ご飯は必ずレンジで あつあつにして下さい
フライパンを十分に熱してから 油⇒卵⇒ご飯⇒調味料⇒ねぎと入れる
卵を入れたら ご飯と絡んで馴染むように まずは直ぐに卵にご飯を押し広げる
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18445895
