さば缶とブロッコリーのパン粉焼き
YUZVIO @cook_40053392
サクサクのパン粉焼き。
カレー粉でさば缶独特の臭みも消え食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
イワシのパン粉焼きが食べたかったのですが…
お手軽にさば缶で大好きなカレー味に。
ビールにもワインにも合います。
さば缶とブロッコリーのパン粉焼き
サクサクのパン粉焼き。
カレー粉でさば缶独特の臭みも消え食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
イワシのパン粉焼きが食べたかったのですが…
お手軽にさば缶で大好きなカレー味に。
ビールにもワインにも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。トマトは種を除いてざく切り、ブロッコリーは小房に分け軽く茹でておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで熱する。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
水気を切ったさば缶とブロッコリーを入れ軽く炒め合わせる。トマトも加えカレー粉と塩・胡椒で味付けし、ざっくり混ぜる。
-
- 4
耐熱皿に入れ、ブラックペッパー、パルメザンチーズとパン粉をかける。オーブントースターでこんがり焼いたら完成です♪
-
- 5
☆2015.9.8 材料と作り方からトマトが抜けていたため訂正しました。 m(__)m
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで少し増やしても。
薄切りにしたバゲットに乗せても美味しいです。
つくれぽ
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