パスタパエリア風ラーメン

サッポロ一番 @cook_40095174
シーフードとトマトのうまみがギュッと詰まったパエリア風ラーメン♪仕上げにカリッと焼きつけた、香ばしい風味も最高です!
このレシピの生い立ち
シーフード、トマト、スープのうまみを、麺にたっぷりと含ませて焼きました!お好みの具をたくさん入れれば、一層豊かな風味が味わえます。短く折った麺のショートパスタのような食感も楽しめる、アレンジラーメンレシピです♪
パスタパエリア風ラーメン
シーフードとトマトのうまみがギュッと詰まったパエリア風ラーメン♪仕上げにカリッと焼きつけた、香ばしい風味も最高です!
このレシピの生い立ち
シーフード、トマト、スープのうまみを、麺にたっぷりと含ませて焼きました!お好みの具をたくさん入れれば、一層豊かな風味が味わえます。短く折った麺のショートパスタのような食感も楽しめる、アレンジラーメンレシピです♪
作り方
- 1
今回は、「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 2
麺は袋の上から潰して短くする。マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、あさり、シーフードを炒める。
- 4
水、トマトジュースを加え、沸騰したら麺と添付のスープ小さじ1を入れ、混ぜながら強火で煮込む。
- 5
水分が無くなったら、軽く焦げ目がつくように、混ぜずに焼きつける。
- 6
お好みで、添付の切り胡麻をかける。
コツ・ポイント
シーフードや野菜を色々と入れて作ると、より豪華でおいしくいただけます!お好みの具材を追加して楽しんでください。お手軽にシーフードミックスを使ってもOK☆バゲットなどを添えて一緒にいただくのもオススメです♪
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