お豆たっぷりチキンカリー

のんこ @cook_40057771
中村屋の“フライパンで作るインドカリーの素”を使ったアレンジカリーです。短時間で簡単に作れる本格カリーです。
このレシピの生い立ち
“フライパンで作るインドカリーの素”のモニターをさせて頂くことになりました。
素を使ったアレンジということで色々考えましたが、やっぱりシンプルで簡単に作れるものを♪と思い豆をたっぷり使ったチキンカリーにしてみました。
お豆たっぷりチキンカリー
中村屋の“フライパンで作るインドカリーの素”を使ったアレンジカリーです。短時間で簡単に作れる本格カリーです。
このレシピの生い立ち
“フライパンで作るインドカリーの素”のモニターをさせて頂くことになりました。
素を使ったアレンジということで色々考えましたが、やっぱりシンプルで簡単に作れるものを♪と思い豆をたっぷり使ったチキンカリーにしてみました。
作り方
- 1
*材料*
- 2
鶏もも肉を1口大に切り、塩コショウをする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に焼き色がつくまでしっかり炒める。
- 4
インドカリーの素を加える。
- 5
豆(ひよこ豆・赤いんげん豆)を加える。
- 6
ひと煮立ちさせる。
- 7
☆できあがり☆
コツ・ポイント
鶏もも肉に焼き色が付くまでじっくり焼くとおいしいです!
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