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お母さんチョット‼小柱、塩昆布ご飯
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お母さんチョット‼小柱、塩昆布ご飯-レシピのメイン写真

お母さんチョット‼小柱、塩昆布ご飯

谷口浩和
谷口浩和 @cook_40052428

受験生の夜食に是非!
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谷口浩和
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材料

2人前
  • 小柱 12粒
  • 白ご飯 150gx2
  • 塩昆布(細切り) 適量
  • いりごま 少々
  • 揚げ油 適量
  • 揚げ衣 適量
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作り方

  1. 1

    小柱は、サッと塩水で洗い水気を拭き取る。揚げ衣にくぐらせ、170度の油で素早く揚げる。

  2. 2

    ご飯を茶碗によそい、小柱をのせ、細切り塩昆布を散らし、いりごまを振りかける。

コツ・ポイント

夜食で食べて頂く際は、お茶漬けとして召し上がって下さい。最高です!小柱は揚げすぎに注意!

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谷口浩和
谷口浩和 @cook_40052428
2012/02/22 11:52に公開

このレシピのキーワード

ご飯 塩こんぶ

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