超簡単♪型無しこねこねミートローフ

Name: 超簡単♪型無しこねこねミートローフ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 ２００グラム; 冷凍ミックスベジタブル １／４カップ分ぐらい？; たまねぎ １／４個分; とろけるチーズ（ピザ用） １／４カップ分くらい？; 塩コショウ 適量; 卵 １個; パン粉 １／２カップ; 牛乳 大さじ２くらい; ケチャップ・中濃ソース 各大さじ２; 酒 大さじ１; （あれば粒マスタード 大さじ１／２～１）

yummysunny @yoko_an

型につめることもなく、手で簡単に成形するだけ。
オーブンにぶち込んで出来上がり。
チーズが焼けた部分が香ばしくて旨し。
このレシピの生い立ち
期限切れ直前のピザ用チーズを発見。

超簡単♪型無しこねこねミートローフ

yummysunny @yoko_an

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材料

豚挽き肉２００グラム
冷凍ミックスベジタブル１／４カップ分ぐらい？
たまねぎ１／４個分
とろけるチーズ（ピザ用）１／４カップ分くらい？
塩コショウ適量
卵１個
パン粉１／２カップ
牛乳大さじ２くらい
【ソース】
ケチャップ・中濃ソース各大さじ２
酒大さじ１
（あれば粒マスタード大さじ１／２～１）

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作り方

1

ミックスベジタブルはレンジで加熱。
玉ねぎはうす切りにし、狐色になるまで炒める。
冷ましておく。
2

オーブンを２００度に温める。
3
ボウルにすべての材料を入れてまぜまぜ、オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上で手で適当に成形する。
4
２００度のオーブンで２５分から３０分ほど焼いてできあがり。
包丁で切り分けて、皿に盛る。
5

フライパンにソースの材料をすべて入れて沸騰するま煮立たせ、軽く混ぜたらソースの出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。
型なしなので、少し形はいまいちですが、簡単に出来ておススメです。
型があれば、是非使ってください。笑

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2012/02/26 07:00に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

豚ひき肉牛乳卵酒チーズ玉ねぎケチャップミックスベジタブル

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