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大正12年創業広島の新庄みそは農林水産大臣賞白みそ部門などの賞を受賞し、みそ・調理みそ製造販売などを行っています。

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☆ほうれん草と牡蠣の塩麹パスタ☆

牡蠣 • ほうれん草 • 鷹の爪 • オリーブオイル • 新庄塩麹
- ２人前
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ｻｰﾓﾝと白葱のかき醤油麹ﾄﾏﾄｷｯｼｭ

サーモン • 新庄みそ塩麹 • 白葱 • トマト • オリーブオイル • パン粉 • 卵 • 牛乳 • モッツァレラチーズ • 新庄かき醤油麹 • こしょう
- ４人前
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☆山芋とかいわれのかき醤油麹和え☆

山芋 • かいわれ大根 • 新庄かき醤油麹
- ２～３人前
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☆豚ロースの蒲焼き☆

豚ロース肉 • ご飯 • 新庄かき醤油麹 • さとう • 酒
- ２人前
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☆甘口無添加みそのあったか豚汁☆

新庄甘口無添加あわせみそ • 豚肉 • にんじん • 大根 • しいたけ • 油あげ • 細ネギ
- ３～５人前
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☆塩麹ミネストローネ☆

にんじん • かぼちゃ • じゃがいも • たまねぎ • ブロッコリー • オリーブオイル • 水 • トマトの水煮缶 • 新庄みそ塩麹 • 塩コショウ
- ３～４人前
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☆塩麹の小豆煮ミルク☆

小豆煮 • 牛乳 • 新庄みそ塩麹
- ２人前
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☆トマトとアボガドかき醤油麹のせ☆

トマト • アボガド • 新庄みそかき醤油麹
- ２～３人前
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☆豆苗としめじの塩麹炒め☆

豆苗 • しめじ • 新庄みそ塩麹 • 粗引きコショウ • ごま油
- ２～３人前
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☆かき醤油麹のまぐろ丼☆

ご飯 • マグロ • 新庄みそかき醤油麹 • 万能ねぎ • わさび
- １人前
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☆きのこのかき醤油麹和え☆

きのこ • オリーブオイル • オリーブオイル • 白ワインビネガー • 新庄みそかき醤油麹 • パセリ
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☆塩麹から揚げ☆

鶏もも肉 • 新庄みそから揚げの素塩麹 • 片栗粉または小麦粉
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☆夏の塩麹カレー☆

お米 • 鶏肉 • 玉ねぎ • ゴーヤ • かぼちゃ • しめじ • 水 • 新庄みそ塩麹 • カレールウ
- ３～４人前
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☆冷製塩麹トマトパスタ☆

パスタ • トマト • バジル • 新庄みそ塩麹 • 新庄みそ塩麹 • オリーブオイル • バルサミコ酢
- ２人前
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☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆

ほうれん草 • 新庄みそかき醤油麹 • 白ごま • かつお節
- ２人前
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☆かき醤油麹の海鮮丼☆

ご飯 • サーモン • イカ • 貝柱 • 大葉 • 白ねぎ • 新庄みそかき醤油麹 • わさび
- １人前
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☆モッツァレラとトマトの塩麹カプレーゼ☆

モッツァレラチーズ • トマト • ベビーリーフ • 新庄みそ塩麹 • オリーブオイル