CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮭のハーブ＊ムニエル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮭のハーブ＊ムニエル-レシピのメイン写真

鮭のハーブ＊ムニエル

ココ☆みる
ココ☆みる @cook_40160091

フレッシュハーブを使って香り高く❤︎ ちょっとお洒落なムニエルにしました。

このレシピの生い立ち
ハーブが大好きで庭にはオレガノ、ローズマリー、バジル、タイムなどなど…。これを使わない手はない！ということで今回はムニエルに使ってみました♪

フレッシュハーブを使って香り高く❤︎ ちょっとお洒落なムニエルにしました。

このレシピの生い立ち
ハーブが大好きで庭にはオレガノ、ローズマリー、バジル、タイムなどなど…。これを使わない手はない！ということで今回はムニエルに使ってみました♪

もっと読む

鮭のハーブ＊ムニエル

ココ☆みる
ココ☆みる @cook_40160091

フレッシュハーブを使って香り高く❤︎ ちょっとお洒落なムニエルにしました。

このレシピの生い立ち
ハーブが大好きで庭にはオレガノ、ローズマリー、バジル、タイムなどなど…。これを使わない手はない！ということで今回はムニエルに使ってみました♪

フレッシュハーブを使って香り高く❤︎ ちょっとお洒落なムニエルにしました。

このレシピの生い立ち
ハーブが大好きで庭にはオレガノ、ローズマリー、バジル、タイムなどなど…。これを使わない手はない！ということで今回はムニエルに使ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 鮭の切り身 4切れ
  • ローズマリー（フレッシュ） 1〜2枝
  • タイム（フレッシュ） 4〜5枝
  • 塩 小1/2
  • 黒こしょう 小1/2位
  • オリーブオイル 大2
  • 小麦粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭の表と裏に塩を振る。5分くらい置いてから水分を拭き取る。

  2. 2

    刻んだハーブと黒こしょうを全体になじませる。

    • 鮭のハーブ＊ムニエル作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶし余分な粉をはたいておく。フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。

  4. 4

    弱火でじっくり焼いていく。下にした方が7〜8割焼けたところで、優しくひっくり返す。

    • 鮭のハーブ＊ムニエル作り方4写真
  5. 5

    反対も焼けたら出来上がり♪

    • 鮭のハーブ＊ムニエル作り方5写真

コツ・ポイント

サーモンに比べさっぱりめの鮭は、弱火でゆっくり焼いていくことでジューシーに仕上がります。フレッシュハーブを使うと、普通のムニエルを更に美味しく彩り良くしてくれますよ(^ ^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ココ☆みる
ココ☆みる @cook_40160091
2015/06/27 02:36に公開
お菓子作りが好きで、それを食べてもらったりあげたりして喜ばれると幸せ感じてしまいます♡パンはちょっとアレンジするとうまくいかない事も多く、まだまだ勉強中。庭のハーブを使って料理することも多いので、そういうのも少しずつ書いていけたらな。。。と思ってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 切り身 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼くだけ★ズッキーニのガーリックソテー
  2. ニンニク味噌🧄
  3. 和風天津
  4. 栄養満点な給食メニュー！トリニータ丼風
  5. えのきともずくの和物
  1. 簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌
  2. 水菜大量消費♡ベーコンのにんにく醤油炒め
  3. ガッツリだけどさっぱり！牛肉のマリネ
  4. 大量消費に♪サニーレタスの卵炒め
  5. さっぱり大葉ときゅうりのツナポン酢サラダ
  6. Roasted Zucchini and Red Potatoes
  7. Coconut Chicken
  8. Baked Salmon
  9. Crispy Potato Fries with Spicy Seasoning
  10. Roasted Chicken Simple Delicious
  1. コーヒーのお供に!シナモンビスコッティ
  2. バリスタで簡単コーヒープリン
  3. 夏にさっぱり！冷しラーメン
  4. フワフワ～鶏つくね団子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446413
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close