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コーヒーのお供に!シナモンビスコッティ
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コーヒーのお供に!シナモンビスコッティ-レシピのメイン写真

コーヒーのお供に!シナモンビスコッティ

ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351

シナモンたっぷりだけど、味は優しい♡
このレシピの生い立ち
コーヒーとあうお菓子を作りたくて!案外簡単にできるのでみなさんもぜひトライ!

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材料

  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 30g
  • シナモン 6g
  • ベーキングポウダー 5g
  • 卵 1個
  • 水 15cc
  • まぶす粉類
  • シナモン g
  • 砂糖 5g
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作り方

  1. 1

    薄力粉･砂糖･シナモン･ベーキングパウダーをボウルに入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵･水を加えて捏ねあげ、楕円状の長方形に伸ばす。

  3. 3

    まぶす用のシナモンと砂糖を表面にかけ、180度に予熱したのオーブンで20分焼く。

  4. 4

    暑さ1㎝ほどに切って、生地を寝かせた状態で160度のオーブンで更に10分焼く。

  5. 5

    裏返して160度のオーブンで更に10分焼いて完成！！

コツ・ポイント

♪焼くとぐーんと膨らむので、小さめのビスコッティにしたい方は細長い楕円に整えてください。
♪熱々で柔らかいうちに切りましょう!

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ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
2015/06/27 02:35に公開
ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω｀*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ビスコッティ シナモン 薄力粉 卵

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