*ふわふわ♪かわいいお花のレーズンパン*

サリエダリア @cook_40062737
かわいいレーズンのお花パン♪
ダブルミルクでふんわり~♪
こねはホームベーカリーにおまかせ♪♪♪
このレシピの生い立ち
かわいいお花パン作りたくて(^^)
*ふわふわ♪かわいいお花のレーズンパン*
かわいいレーズンのお花パン♪
ダブルミルクでふんわり~♪
こねはホームベーカリーにおまかせ♪♪♪
このレシピの生い立ち
かわいいお花パン作りたくて(^^)
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れて
パン生地コースでスイッチオン♪
イースト投入口がある場合はそちらへ♪ - 2
レーズンは専用投入口がある場合はそちらへ♪ ない場合はミックスコールでイン♪
- 3
1次発酵が終わった生地をホームベーカリーから出して8分割して丸め
10分ベンチタイム♪ - 4
もう一度丸め直してからさらに10分ベンチタイム♪
- 5
ぐっと手のひらで押して平らにしてから
スケッパーで6か所切れ目を入れて
1.5倍の大きさになるまで2次発酵♪ - 6
強力粉を上から軽くふって
220度にあたためていたオーブンで
10~15分焼く♪ - 7
コツ・ポイント
スケッパーで切れ目を入れる時は思い切りよく♪
朝食にはもちろん おやつや食事パンにもなるすぐれものです(^^)
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