H.M.なの⁈☆いちごヨーグルトパウンド

簡単にパウンドケーキを! ★の材料を替えればブルーベリー味に!マフィン型でもOK♫ 写真は、なま生地高さ4cmのです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでしっとり、まわりはさっくり、甘すぎず3日間ほど持つパウンドケーキを15回くらい作製実験しました。
4連ヨーグルトで1タブ70g入りをご使用の方で、しっとり派の方は牛乳を微量ちょい増ししてください。
H.M.なの⁈☆いちごヨーグルトパウンド
簡単にパウンドケーキを! ★の材料を替えればブルーベリー味に!マフィン型でもOK♫ 写真は、なま生地高さ4cmのです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでしっとり、まわりはさっくり、甘すぎず3日間ほど持つパウンドケーキを15回くらい作製実験しました。
4連ヨーグルトで1タブ70g入りをご使用の方で、しっとり派の方は牛乳を微量ちょい増ししてください。
作り方
- 1
バターを柔らかくして、てんさい糖をすり混ぜます。
超てきとーで平気です。 - 2
1に溶き卵を少しずつ混ぜます。分離してもよく混ぜれば全然OKです。3でやっつけちゃいます~
- 3
2にHCMの半量を入れて、2のバターと卵を混ぜこみます。
そこへ残り半量のHCMをざざざ~っと入れてください。 - 4
そしてヨーグルトもドバドバ~と入れちゃってください。まぜまぜ~
- 5
生地を緩めるために4に牛乳を入れてまぜまぜ~。私はいつも大さじ10位かなぁ? スプーンですくっても流れない位に。
- 6
オーブンの予熱を始めます。180度で夏は38分~冬は40分くらいに設定。
型にクッキングシートを敷きます。 - 7
いちご味★の時は、ここで生地に角切りにしたいちごを混ぜちゃいます。
- 8
型に生地を入れます。ブルーベリー味☆の時は、生地を入れ終えてからブルーベリーを埋めたり乗せたり水玉模様に○○○
- 9
生地の高さが2cm位になるように流し込むと、しっかり焼けてさっくり~☆
38分以上焼いて、中も完全に火が通れば完成! - 10
カテゴリー入り感謝します。
↑面倒な時はアルミカップで!
結構かわいいです♡ - 11
薄めに焼くとさっくり、厚めに焼けばどっしり中はふんわり♪
これはなま生地高さ4cm、普通のサイズ1本。倍量で2本作製♪ - 12
TOP画像差し替えました。これはなま生地2cmさっくりタイプのものです。
コツ・ポイント
超簡単です! 手順7でブルーベリー入れて混ぜちゃうと、紫グレーのセメント色になるのでご注意ください。
パウンド型等ない方は、8号アルミカップに6等分量くらいに入れて焼いてもいけます。パウンド型で薄め2台か普通の高さ1台の分量です。
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