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冷凍しょうがストック
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冷凍しょうがストック-レシピのメイン写真

冷凍しょうがストック

まめぴーす
まめぴーす @cook_40106704

製氷機にすりおろしたしょうがを入れて、冷凍ストックします。
これがあれば、ポキポキいつでも何にでも手軽に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
冷え性なのでいつでも簡単にしょうがが摂れるようにしています。

これがあれば、いつでも何にでも手軽に使えて便利です。

製氷機にすりおろしたしょうがを入れて、冷凍ストックします。
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まめぴーす
まめぴーす @cook_40106704

製氷機にすりおろしたしょうがを入れて、冷凍ストックします。
これがあれば、ポキポキいつでも何にでも手軽に使えて便利です。
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材料

  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがは皮つきでおろします。なのでよく洗います。

    製氷機は1個当たり1㎝角サイズの小さいものが便利です。

  2. 2

    しょうがの汁も捨てずに端から入れていきます。

    • 冷凍しょうがストック作り方2写真
  3. 3

    ★コツ★
    繊維が固まっていると底まできれいに流し込まれないことがあるのでスプーンの背で押して、格子目が隠れるほど入れる。

    • 冷凍しょうがストック作り方3写真
  4. 4

    固まったら、保存袋などに入れて冷凍庫へ。

    • 冷凍しょうがストック作り方4写真
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まめぴーす
まめぴーす @cook_40106704
2012/02/17 07:27に公開
食べることもお酒も大好き。外食も多いので身体を気遣って&野菜が好きなので野菜の多いレシピ集になりそうです。季節を感じる美味しいごはんづくりを目指しています♪
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このレシピのキーワード

しょうが

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