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青のりコーンの塩炒飯
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青のりコーンの塩炒飯-レシピのメイン写真

青のりコーンの塩炒飯

まるみたん
まるみたん @cook_40102795

磯の香りがふわっとする炒飯♪
味付けはシンプルに塩のみ!コーンの甘みと青のりの香りが引き立って美味しい~!
このレシピの生い立ち
青のりを使った炒飯を考えていて、合いそうな材料を組み合わせてみました♪

磯の香りがふわっとする炒飯♪
味付けはシンプルに塩のみ!コーンの甘みと青のりの香りが引き立って美味しい~!
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青のりを使った炒飯を考えていて、合いそうな材料を組み合わせてみました♪

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青のりコーンの塩炒飯

まるみたん
まるみたん @cook_40102795

磯の香りがふわっとする炒飯♪
味付けはシンプルに塩のみ!コーンの甘みと青のりの香りが引き立って美味しい~!
このレシピの生い立ち
青のりを使った炒飯を考えていて、合いそうな材料を組み合わせてみました♪

磯の香りがふわっとする炒飯♪
味付けはシンプルに塩のみ!コーンの甘みと青のりの香りが引き立って美味しい~!
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青のりを使った炒飯を考えていて、合いそうな材料を組み合わせてみました♪

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材料

2人分
  • 炊いたごはん(冷ご飯可) お茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 冷凍コーン 1/2カップ
  • 青のり 大さじ1~2
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油をひいて、みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    強火にして冷凍コーン・塩を入れ炒め、ご飯も入れて炒め合わせる。

  3. 3

    青のりを入れてサッと混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・塩の分量はお好みで加減してください!また、塩は塩麹(大さじ2)にしても美味しいです♪
・塩だけじゃ物足りないと思う方は、最後に醤油をちょっと垂らしてもイイです!
・風味は落ちますが、あおさのりでも代用可です☆
・玄米や雑穀米でもぜひ!

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まるみたん
まるみたん @cook_40102795
2012/02/20 05:31に公開

このレシピのキーワード

炒飯 残りご飯 玉ねぎ ご飯

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