☆簡単✿野菜のぷるぷるジュレスープ✿☆♡
tomomo829 @cook_40058873
夏に涼しげな夏野菜のぷるぷるジュレスープです☆♪ ･:*･ﾟ'☆ ...
女性に嬉しいコラーゲンたっぷりで美味しく美しく
このレシピの生い立ち
好きなお店のメニューをヒントに彩りよく
コンソメで作ってみました❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆ ...
☆簡単✿野菜のぷるぷるジュレスープ✿☆♡
夏に涼しげな夏野菜のぷるぷるジュレスープです☆♪ ･:*･ﾟ'☆ ...
女性に嬉しいコラーゲンたっぷりで美味しく美しく
このレシピの生い立ち
好きなお店のメニューをヒントに彩りよく
コンソメで作ってみました❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆ ...
アプリでひらく作り方
- 1
水３００ccを沸騰させコンソメをとかし粉ゼリーを入れて火を止める。
-
- 2
蓋付タッパーに入れ粗熱をとり冷蔵庫へ（２～３時間）
-
- 3
アスパラは根元の硬いところを1センチほど切り落としはかまを取って2センチ位に輪切りにする。（★グリンピースならそのまま）
-
- 4
とまとはヘタをとりヘタ部分に包丁で切り目を入れる。（湯剥きしやすくする為）
-
- 5
鍋でお湯を沸かし塩を少々入れ、アスパラを入れ2分ゆで（太さで調整してください）火を消し、トマトを入れざるに上げ冷やす。
-
- 6
トマトの皮をむきます。
-
- 7
レモンは飾り用に4切れ扇型に切る。あとは絞り用です。
-
- 8
器に野菜を盛り、冷やしたジュレスープを乗せてレモンを絞りあしらいます。
-
- 9
夏野菜のジュレ作ってみました！爽やか❀.(*´◡`*)❀.
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コツ・ポイント
事前にジュレスープを作っておきます☆♪ ･:*･ﾟ'☆ ...
野菜は彩りよく緑と赤を使ってください
残り野菜のキューリやパプリカでもOK(♥◠‿◠)ﾉ
トマトは少し切り目を入れると湯剥きしやすくなります。
つくれぽ
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