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簡単♪手羽のマーマレード煮
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簡単♪手羽のマーマレード煮-レシピのメイン写真

簡単♪手羽のマーマレード煮

タァユ
タァユ @cook_40137429

調味料は2つだけ。簡単!美味しい!子供も大人も好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好き♪作り方を聞いたら簡単でしかも材料も少なくてビックリ!
旦那も子供も大好きで今では我が家の定番です。

調味料は2つだけ。簡単!美味しい!子供も大人も好きな味だと思います。
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旦那も子供も大好きで今では我が家の定番です。

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簡単♪手羽のマーマレード煮

タァユ
タァユ @cook_40137429

調味料は2つだけ。簡単!美味しい!子供も大人も好きな味だと思います。
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旦那も子供も大好きで今では我が家の定番です。

調味料は2つだけ。簡単!美味しい!子供も大人も好きな味だと思います。
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材料

3〜4人分
  • 手羽元 10〜12本
  • マーマレード 100cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    手羽をフォークでプスプスさしておく。(火の通りを良くする為)

  2. 2

    マーマレード、醤油を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、1を焦げ目が付く様に焼く。(余分な油は拭き取る)

  4. 4

    2を入れ、ひと混ぜし蓋をして弱火で煮ていく。(10分くらい)途中様子を見ながらひっくり返したりする。

  5. 5

    蓋を取り、中火にしてタレを絡めながら照り照りになるまで煮詰める。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意。あまり強い火ですると焦げ臭くなっちゃいます。100円くらいの紙カップのジャムだと1回で使いきれます。多少ジャムの量が多くなるけど問題なしです。

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タァユ
タァユ @cook_40137429
2012/02/22 02:31に公開
お料理勉強中です。
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煮物 マーマレード 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447009
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