作り方
- 1
サラダ油(分量外)少々で豚肉を炒めて、一口サイズに切った長芋が透明になるまで炒める。
- 2
醤油を絡めて、バターを溶かして日をとめる。
- 3
お好みで、青のりなど。。
コツ・ポイント
豚肉はまだ火が通り切らないウチに長芋を入れて炒める。
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