ボウルに水、ヨーグルト、塩を入れよく混ぜてから小麦粉を加えよく混ぜる。
30分以上休ませる

フライパンを温め弱火でクレープを焼くようにして生地を焼く。
焼きあがり、重ねたままにしておくとくっついてしまうので注意

チキンは水煮缶を使いましたが、蒸し鶏、茹で鶏など、もしくは、やきとりの残りを使ってね

やきとりのタレと片栗粉をよく混ぜ、チキンを加え、和えたら、ラップなしでレンジ600Ｗで1分30秒加熱。とりだし、合え直す

マヨ+ゴマドレでソースを作る。
ネギは微塵切り。
生地にレタス、ゴママヨ、チキン、唐辛子、ネギをのせロールしてね。