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卵なし☆簡単さくほろクッキー☆
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卵なし☆簡単さくほろクッキー☆-レシピのメイン写真

卵なし☆簡単さくほろクッキー☆

tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866

卵なしでも美味しいクッキー♪
このレシピの生い立ち
子どもにただオヤツをあげるより少しでも栄養をとってほしくて☆でも卵がない!やっちゃえ!で出来たレシピです(笑)

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子どもにただオヤツをあげるより少しでも栄養をとってほしくて☆でも卵がない!やっちゃえ!で出来たレシピです(笑)

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tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 40g
  • 牛乳 30ml
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作り方

  1. 1

    材料をはかっておき、バターを一センチ角に切ります。

  2. 2

    ボウルに計量した、ホットケーキミックス、バター、砂糖をいれヘラで混ぜていきます。

  3. 3

    生地がポロポロになってきて、黄色っぽくなるまですり混ぜます。

  4. 4

    生地が黄色っぽくなったら、牛乳を二回ほどにわけて、生地がまとまるように軽く捏ねます。

  5. 5

    ラップに小麦粉を振るってそこに生地をのせ、さらに小麦粉を振るったラップを重ね上からのばしていきます。

  6. 6

    お好きな型にくりぬきます。今回はボーロ状の玉を作って軽く潰して真ん中にブルーベリーでお花にしました♪

  7. 7

    クッキングシートにのせ、180℃のオーブンで10分から14分のあいだできつね色に焼けたら完成♪

コツ・ポイント

牛乳のかわりに野菜ジュースにしたり、きなこを入れたり、今回は野菜パウダーを入れたりアレンジが効いてチビちゃんに優しいおやつに変身♪

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tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866
2012/02/25 01:38に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 ホットケーキミックス

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