節約ボリューム満点☆わたしんちの生姜焼き

節約ボリューム満点☆わたしんちの生姜焼き-レシピのメイン写真

節約ボリューム満点☆わたしんちの生姜焼き

ＨＡＰＰＹ§まーむ @cook_40106875

甘辛くて
じゅーしぃー
ヘルシー☆
なおかつ経済的！
トロミを付けて絡ませて味も文句なし!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子供も食べられる大人とメニュー同じの食卓作り

甘辛くて
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ヘルシー☆
なおかつ経済的！
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じゅーしぃー
ヘルシー☆
なおかつ経済的！
トロミを付けて絡ませて味も文句なし!
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材料

2人分

厚揚げ一丁
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
◎砂糖大さじ1
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ3
◎醤油大さじ3
◎生姜小さじ1
◎片栗粉小さじ1/2
◎水大さじ1

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作り方

1

厚揚げを5㍉幅に切って、熱湯をかけ油抜きしておきます。玉ねぎをスライスして、ピーマンは千切りにします。
2

◎を器に合わせておきます。フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます
3

玉ねぎがしんなりしたら厚揚げを加えます。厚揚げが温もったらピーマンと合わせておいた◎を加えて、トロミがでたら完成

コツ・ポイント

ピーマンは輪切りにする方向で千切りにすると食感がgood！
フライパンにピーマン加えたらササッと2回混ぜ合わせタレを加えて!シャキシャキ食感はスピードが命！

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ＨＡＰＰＹ§まーむ @cook_40106875

2010/09/25 12:58に公開

初めまして中学生の息子含め毎日10人家族のご飯を作製してますHAPPYまーむですひーばーちゃんの作る絶品野菜と、おじぃが作る絶品“米”をフル活用で食費を最大限節約もちろん、野菜や米を作って無くても食費を抑えて作れる用に工夫

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このレシピのキーワード

しょうが焼き片栗粉ピーマン厚揚げ酒玉ねぎしょうが

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