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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

patamon13
patamon13 @cook_40068633

優しい味の切り干し大根の煮付け(﹡ˆᴗˆ﹡)
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特になし。

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材料

3人分
  • 切り干し大根 40g
  • しいたけ 2〜3個
  • 人参 1/2本
  • 厚揚げ 1枚
  • ★水(切り干し大根の戻し汁) 150ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★だしの素 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻し、材料を切る。

    • 切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    材料に火が通ったら★を入れて汁気がなくなれば出来上がり(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

    • 切り干し大根作り方2写真

コツ・ポイント

出来上がったら少し蓋をして置いておくと染みこむ(・∀・)♡

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patamon13
patamon13 @cook_40068633
2015/06/29 02:11に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 しいたけ にんじん 厚揚げ 酒

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