ご飯が進む☆甘辛チキン♪

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奈央ぽん @cook_40043423

片栗粉をまぶした鶏肉をｻﾗﾀﾞｵｲﾙで焼き砂糖&麺つゆを絡めた簡単おかず(^-^)
このレシピの生い立ち
ｲｵ○の惣菜ｺｰﾅｰにある鶏の甘辛焼きが今すぐ食べたくて(^-^;秋田限定かな?

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材料

2人分

●砂糖大1
煎り胡麻大1
●麺つゆ大2
☆片栗粉小1
☆鶏もも肉 1枚
●酒大1

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作り方

1

●を合わせる。鶏は一口大に切りﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ片栗粉をまぶす。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火にしｻﾗﾀﾞ油大2(分量外)で鶏をじっくりｷﾂﾈ色にこんがり焼き●と胡麻を入れる。
3

汁気がなくなったら出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

合わせ調味料はすぐ煮詰まるので焦がさない様に気を付けて下さいm(__)m

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奈央ぽん @cook_40043423

2010/09/25 09:53に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)