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アッという間のとん平チーズ焼き
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アッという間のとん平チーズ焼き-レシピのメイン写真

アッという間のとん平チーズ焼き

MI−HAN
MI−HAN @cook_40098965

子どもにも大人にも人気のおかずです♪10分くらいで出来ちゃうので、忙しい日のメニューにオススメ!
このレシピの生い立ち
関西にいた学生時代、行きつけのお好み焼き屋さんでよく食べてました。ふたつ折りにするのが定番なのですが、見映えと手間を考えてこの形にしました。

子どもにも大人にも人気のおかずです♪10分くらいで出来ちゃうので、忙しい日のメニューにオススメ!
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関西にいた学生時代、行きつけのお好み焼き屋さんでよく食べてました。ふたつ折りにするのが定番なのですが、見映えと手間を考えてこの形にしました。

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アッという間のとん平チーズ焼き

MI−HAN
MI−HAN @cook_40098965

子どもにも大人にも人気のおかずです♪10分くらいで出来ちゃうので、忙しい日のメニューにオススメ!
このレシピの生い立ち
関西にいた学生時代、行きつけのお好み焼き屋さんでよく食べてました。ふたつ折りにするのが定番なのですが、見映えと手間を考えてこの形にしました。

子どもにも大人にも人気のおかずです♪10分くらいで出来ちゃうので、忙しい日のメニューにオススメ!
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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. シュレッドチーズ 20gくらい
  3. 卵 1個
  4. 塩、胡椒 少々
  5. お好みソース お好みで
  6. 小葱 お好みで
  7. 炒りごま お好みで
  8. 紅生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を広げて敷きつめる
    塩胡椒したら強めの中火で焼く

    • アッという間のとん平チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンが温まってきたら、シュレッドチーズを全体に散らし、中央に卵を割り入れる
    箸で卵を崩し全体に広げる

    • アッという間のとん平チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ふたをして3分くらい焼く
    卵に火がとおり、お肉がカリッと焼けたら火を止める

  4. 4

    お好みソースをかけ、小葱、紅生姜、ゴマをのせる
    フライパンごと食卓へ

    • アッという間のとん平チーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンを温めずに豚肉を敷きつめること。

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MI−HAN
MI−HAN @cook_40098965
2015/06/30 13:45に公開
忙しくても、疲れていても、毎日顔を洗うように気がまえずに料理ができたらいいなと思っています。無理なく、楽しんで作るのがモットー(^^♪
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