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茹で麦のサラダ
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茹で麦のサラダ-レシピのメイン写真

茹で麦のサラダ

pekopekom
pekopekom @cook_40167079

栄養満点のデリ風サラダです。
押し麦の新食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
カフェ風サラダを作りました。

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pekopekom
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栄養満点のデリ風サラダです。
押し麦の新食感がおいしいです。
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材料

  • 押し麦 180g
  • ズッキーニ 1本
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • イタリアンパセリ 1本
  • にんにく 3片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    押し麦を水から4〜5分塩茹でして流水で洗ったあとザルに水気をきっておく。

  2. 2

    ズッキーニ、パプリカを押し麦と同じくらいの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    ボールで調味料と合わせる。

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pekopekom
pekopekom @cook_40167079
2015/06/29 12:39に公開
食べること、作ること大好きです♡♡幼稚園の管理栄養士やってます(^^)よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ にんにく イタリアンパセリ 押し麦

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