作り方
- 1
いんげんともやしを沸騰したお湯で歯ごたえが残るぐらいに湯がく。
- 2
ボールに本つゆを入れて１を加えて混ぜて、かつお節も加えて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
３倍濃縮の本つゆを使う時は野菜を湯がいた後はあまり水気を切らない方がちょうどいい味になります。
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材料はたったの3つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時に是非どうぞ。
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その他のレシピ
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