ブロッコリーのごまみそあえ

桃太郎mam
桃太郎mam @cook_40067850

いくらでも食べれます。
子どももよく食べてくれます。
このドレッシングもおいしく、何でも使えます(^-^)
このレシピの生い立ち
ドレッシングをかける前の状態のものをみじん切りにして、7~8ヶ月頃の子どもの離乳食に使っていました。

ブロッコリーのごまみそあえ

いくらでも食べれます。
子どももよく食べてくれます。
このドレッシングもおいしく、何でも使えます(^-^)
このレシピの生い立ち
ドレッシングをかける前の状態のものをみじん切りにして、7~8ヶ月頃の子どもの離乳食に使っていました。

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材料

3~4人分
  1. ブロッコリー 1/2個
  2. にんじん 5センチ
  3. 春雨 20グラム
  4. すりごま 大1
  5. ☆だし汁 大2
  6. ☆みそ 大1
  7. ☆砂糖 少々
  8. ☆マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、にんじんは千切りし、熱湯でゆで、ざるにあげて冷ましておく。
    胡麻を入れて混ぜておく。

  2. 2

    春雨もゆがいてもどし、水で冷やしておく。

  3. 3

    1、2を混ぜて☆を合わせてかければできあがり(^^)/

  4. 4

    2012/03/03 ブロッコリーのごまみそあえ が人気検索でトップ10に入りました

    ありがとうございます(>_<)

コツ・ポイント

すりごまは多めのほうがおいしいです♪

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桃太郎mam
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パパと14歳、12歳、10歳の3姉妹と5人暮らしです。料理やキャラ弁、お菓子作り大好き♡一日30品目を目標に、多種多様の料理が作れるよう、日々勉強中!!料理上手なママと言われるよう、腕を磨きたいと思います★よろしくお願いします(^-^)
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