簡単!きのこのドレッシングサラダ
fumihappy @cook_40123943
ボリューミでヘルシーなきのこたっぷりサラダ♪
このレシピの生い立ち
雑誌できのこを入りのサラダを見つけてもっと手軽に作れないかと思い、きのこををドレッシングとして食べることにしました。
簡単!きのこのドレッシングサラダ
ボリューミでヘルシーなきのこたっぷりサラダ♪
このレシピの生い立ち
雑誌できのこを入りのサラダを見つけてもっと手軽に作れないかと思い、きのこををドレッシングとして食べることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトとアボカドは１センチ角の角切る。
- 2
ベーコンは1センチ幅に切り、ぶなしめじはいしづきを切り落とし、まいたけは食べやすい大きさにさく。
- 3
（２）のベーコン、まいたけ、しめじを火が通るまで炒め、塩コショウで下味をつける。（薄めでOK）
- 4
フライパンから器に移し替えたら、和風ドレッシングをかけ、漬け込み、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
１のレタス、トマト、アボカドをお皿にもり、（３）のきのこをドレッシングとして添えたら出来上がり。
- 6
http://s.ameblo.jp/happycookinglife/entry-12015966420.html
コツ・ポイント
きのこはまいたけ、ぶなしめじ、えのき、エリンギなんでもOK♪ドレッシングもお好みで♪
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