スキレットで簡単 焼きチーズカレー
スキレットで作るとそのまま魚グリルで焼けるので簡単で美味しくできます。仕事で遅くなった奥さんに作ったら好評でした！
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってきて、カレー味のつまみがほしいな～って時に思いつきました。カレーと香ばしいチーズでもって幸せな気分になりますよ。
ごはんをひいてもカレードリアみたいでおいしそうです。
スキレットで簡単 焼きチーズカレー
スキレットで作るとそのまま魚グリルで焼けるので簡単で美味しくできます。仕事で遅くなった奥さんに作ったら好評でした！
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってきて、カレー味のつまみがほしいな～って時に思いつきました。カレーと香ばしいチーズでもって幸せな気分になりますよ。
ごはんをひいてもカレードリアみたいでおいしそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
スキレットを中火であたためます。あたたまったら、合びき肉と玉ねぎをよく炒めます。(中火約6分)
- 2
いったん火を止め、水150mlとキーマカレーの素を加えてよく混ぜて溶かします。
- 3
再び火にかけてとろみがついたら(中火約2分)、いったん器に移します。
- 4
さっと洗ったスキレットを中火であたためます。油をひいて輪切りにしたじゃがいもを並べて蓋をします。（弱火５分）
- 5
写真は、ミトン要らずの「Futamotti フタモッチ」（ロッジのスキレット専用フタ置き）です。
-
- 6
５分経ったら、フタをとります。
-
- 7
フタを置きます。
-
- 8
じゃがいもを裏返し、その上にキーマカレーをかけ、とろけるチーズを乗せて魚グリルに入れます。（中火3分）
完成です！ -
- 9
『Futamotti フタモッチ』の購入は、
「アマゾン フタモッチ」で検索！
( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 10
『Futamotti』の公式HPはこちらです。
https://futamotti.amebaownd.com/ -
コツ・ポイント
あまりに簡単でコツはありませんが、ジャガイモの両面に焦げ目がついたほうがおいしいです。
つくれぽ
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